Minca es considerada la capital Ecológica de la Sierra Nevada de Santa Marta por su riqueza natural y toda la historia de resiliencia que guarda consigo los habitantes de este magnífico pueblo ubicado a 30 minutos de la capital del Magdalena.
Este poblado es conocido por sus fincas cafeteras, su café es considerado como uno de los mejores del mundo, que refleja la pasión y la conexión con la tierra de las comunidades indígenas y campesinos que se acentúan en esta zona del Magdalena. Su sabor es intenso con notas a chocolate negro, dulce caramelo y nuez tostada.
Y es precisamente esta, una de las experiencias que ofrece este emblemático territorio indígena: la ruta del café, se convierte en la oportunidad para que los turistas y samarios conozcan de cerca cómo es el proceso cafetero en estas tierras.
Otro de los planes que está tomando gran auge en Minca es el avistamiento de aves. En este territorio han sido registradas 132 especies migratoria como Tucanes, Guacamayos, hasta 20 especies de Colibríes, Gorriones, Papamoscas, Oropendolas y muchas otras.
Y luego de pasar por los cafetales y ver las maravillas de la naturaleza reflejada en cada ave, puedes descansar en las maravillosas cascadas que puedes encontrar en Minca, su agua deliciosa de ríos que nacen en la Sierra Nevada se convierte en un plan para disfrutar y desconectarse.
Redacción Conoce Magdalena
Claudia Godoy Linero
